3 Makanan Khas Makassar Yang Dikenal Sangat Pedas Namun Lezat -Makanan khas daerah memiliki cita rasa yang unik dan khas, salah satunya adalah makanan khas Makassar yang dikenal sangat pedas namun lezat. Kota Makassar yang terletak di Provinsi Sulawesi Selatan merupakan salah satu destinasi kuliner yang patut dikunjungi bagi para pecinta makanan pedas. Ada beberapa makanan khas Makassar yang terkenal dengan tingkat kepedasannya yang tinggi namun tetap enak dan lezat di lidah.

Baca Juga : 3 Lagu Bruno Mars Yang Paling Popular dan Mudah Dinyanyikan

Berikut adalah 3 makanan khas Makassar yang patut dicoba bagi Anda yang menyukai makanan pedas:

1. Coto Makassar

Coto Makassar merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Kota Makassar. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah yang kaya rempah-rempah seperti bubuk cabe, ketumbar, bawang merah, jahe, dan bumbu lainnya. Kuah coto Makassar memiliki rasa pedas yang kuat namun tetap menyegarkan. Makanan ini biasanya disajikan dengan ketupat atau nasi dan ditaburi bawang goreng serta irisan jeruk nipis untuk menambah cita rasa segar.

2. Konro Bakar

Konro Bakar merupakan makanan khas dari daerah Makassar yang terbuat dari tulang iga sapi yang dipanggang dengan bumbu khas Makassar. Rasanya yang pedas dan gurih membuat konro bakar menjadi hidangan favorit bagi para pecinta makanan pedas. Tidak hanya enak disantap langsung, konro bakar juga biasanya disajikan dengan sambal kecap pedas dan nasi putih hangat sebagai pendampingnya.

3. Pallu Butung

Pallu Butung adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari daging yang direbus dengan bumbu rempah seperti cabai, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Pallu Butung tidak hanya memiliki rasa pedas yang kuat, tetapi juga memiliki sentuhan manis dan gurih yang membuatnya semakin lezat. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau ketupat dan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.

Selain ketiga makanan di atas, masih banyak makanan khas Makassar lainnya yang terkenal dengan tingkat kepedasannya yang tinggi namun tetap lezat. Seperti misalnya sop konro, sop saudara, dan sop saudara coto. Semua makanan tersebut memiliki cita rasa yang khas dan unik yang tidak dapat ditemui di tempat lain.

Meskipun makanan khas Makassar dikenal dengan tingkat kepedasannya yang tinggi, namun tidak ada yang meragukan kelezatan dan keunikan dari makanan-makanan tersebut. Setiap suapan akan memberikan sensasi pedas yang menggugah selera dan membuat Anda ingin terus mencicipi. Jadi, jika Anda adalah penggemar makanan pedas, jangan lewatkan untuk mencoba makanan khas Makassar yang dikenal sangat pedas namun lezat ini. http://138remix.com